Food in Chinese culture, anthropological and historical perspectives
-
Exemplaarnummer Plaatscode 29840 C 34 Chan
TitelFood in Chinese culture, anthropological and historical perspectives
Auteur
Plaats van uitgaveLonden, New Haven, CT
UitgeverYale University Press
Jaar van uitgave1977
Pagina's429
Illustraties32 ill.
MateriaalBoek
ISBN0-300-01938-6
Onderwerpcultuur, koken, volkenkunde
Geografisch trefwoordChina
| Exemplaarnummer | 29840 |
| Plaatscode | C 34 Chan |