Food in Chinese culture, anthropological and historical perspectives
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Numéro d'exemplaire Cote 29840 C 34 Chan
TitreFood in Chinese culture, anthropological and historical perspectives
Auteur
Lieu de publicationLonden, New Haven, CT
EditeurYale University Press
Année de publication1977
Pagination429
Illustrations32 ill.
MatérielLivre
ISBN0-300-01938-6
Sujetcultuur, koken, volkenkunde
Mot clé géographiqueChina
| Numéro d'exemplaire | 29840 |
| Cote | C 34 Chan |